吉夫先生的手作鳳梨酥

作者：頎陵

「恁阿祖有交代，叫你要記咧加他買一盒鳳梨酥回來喔！」要出門之前阿母千交代萬囑咐的又再跟我交代一遍。 

    「好啦！好啦！我知影啦！」雖然嘴巴承諾著，但心裡也不免嘀咕一番，騙肖仔，每次去台中就要買鳳梨酥，台中是沒有別的特產了喔！太陽餅也很好吃呀！ 

    殊不知在這鳳梨酥的背後可有著一段故事喔！聽說在阿祖細漢的時候，因為家裡太窮，所以被迫到台中「好額人」家幫佣，因為阿祖做事很精光也很拚命，所以每到過年時，她們頭家娘就會買一套新衣、禮物讓阿祖帶回來。 

    阿祖就這樣身穿洋裝，手裡拿著黃澄澄的「等路」-鳳梨酥，一路風風光光的從村頭走到村尾，在那物質缺少的年代裡，三餐能夠溫飽就該偷笑了，那還有那什麼閒錢買四秀仔，所以當左鄰右舍看到那黃澄澄的鳳梨酥時，莫不投以羨慕之眼光呀！ 

    當時的老太祖接到這樣的禮物笑得嘴巴都快要裂開了，還將那鳳梨酥放在廟口大殿上拜了好幾天，說是要答謝神明對阿祖的照顧，真不知他到底是要拜神明還是要拜村民呀！ 

    但因這樣的舉動，讓從小不認字的阿祖感到一種肯定、一種榮耀，縱使最後她一口也沒有吃到那盒的鳳梨酥，但那甘甜甘甜的滋味早已在她的心頭化開來了，此時離鄉背井的離愁、寄於人下的辛勞，頓時也跟著煙消雲散了。 

    所以縱使現在物換星移、老太祖也不在了，唯一不變是阿祖對鳳梨酥的感情依舊宛如它的表皮香氣一般濃厚，望著坐在涼亭下的阿祖，微風輕拂過她憩靜的臉龐，身旁擺著一盤黃澄澄的鳳梨酥，我知道她又回味起那一年凱旋回村的風光滋味了，這也是別人所吃不出來只有阿祖獨享的好味道喔。